菜谱大全

做法

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  1.准备好鱼肉。

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  2.然后洗净剁碎。

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  3.放一碗里。

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  4.然后放葱末。

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  5.在放小胡萝卜丁。

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  6.在放一个蛋清，料酒，味极鲜和白胡椒粉。

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  7.鸡精。

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  8.淀粉。

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  9.盐。

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  10.都放进去啦。

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  11.顺时针拌均匀即可。

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  12.起锅加水烧开，然后关火。

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  13.用做肉丸的东东一个一个 滑倒锅里。

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  14.都滑进去啦。

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  15.打开火烧开，有沫沫不怕啦，那是蛋液导致的。

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  16.烧开后小火熬制15分钟即可，出锅前撒上香菜和调料油，香油，根据个人口味适量的加一点盐。

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  17.来张近照。

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  18.成品图。

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